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Servizi
Particolarmente curata è la cucina che offre piatti
appartenenti sia alla tradizione italiana ed internazionale
che a quella della Toscana, una regione particolamente ricca
di prodotti tipici: il formaggio pecorino di Pienza, le
rinomate "fiorentine" e le locali bistecche di carne
Chianina, l'olio di oliva, i funghi, il farro e i pregiati
tartufi. A richiesta del cliente cucina dietetica o
vegetariana.
La cantina consiste in quanto di meglio può offrire la
produzione locale: accanto al Vino Nobile della vicina
Montepulciano spiccano le più rinomate etichette del
Brunello di Montalcino e del Chianti Classico. |
